家常葱爆羊肉做法(家常葱爆羊肉的做法)

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！做法

本文目录

1. 葱爆羊肉的家常家常做法
2. 葱爆羊肉的做法，怎么做好吃
3. 东北葱爆羊肉的葱爆葱爆家常做法

葱爆羊肉的做法

制作食材

羊肉300克，洋葱30克，羊肉羊肉大葱8根，做法大蒜4瓣，家常家常淀粉50克
，葱爆葱爆食用油45克
，羊肉羊肉香油2小匙，做法酱油1大匙，家常家常白醋1/2大匙，葱爆葱爆白糖3小匙，羊肉羊肉味精1小匙，

步骤

步骤1

羊肉切片用酱油 、味精、淀粉抓拌 ，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干。

步骤2

洋葱洗净切块 ，蒜洗净切片，大葱洗净切段  。

步骤3

往锅里加油，烧热 ，倒入羊肉爆炒1分钟，盛出。

步骤4

往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜 、葱，煸2分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒  ，并调入白醋、香油 、白糖。

步骤5

炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡
，盛出即可。

葱爆羊肉的做法 ，怎么做好吃

食材:

葱
 ，羊肉，姜，蒜 ，盐，鸡精
，生抽，老抽，白糖 ，油

具体步骤:

1、大葱斜刀切段 ，姜切片 ，蒜切片；

2、碗中放入 ：盐1勺 、鸡精半勺、生抽1勺 、老抽2克、白糖1勺，拌匀调成酱汁；

3、锅中放入适量油
，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香，放入羊肉翻炒 、放入料酒1勺炒匀
，加入调好的酱汁 ，放入大葱翻炒均匀即可出锅 。

东北葱爆羊肉的家常做法

食材

切片羊肉300克 ，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量
，食用油45克，香油2小匙  ，酱油1大匙，白醋1/2大匙 ，白糖3小匙
，味精1小匙。

步骤

1、羊肉用酱油、味精
、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料 ，沥干。

2 、洋葱洗净切块，蒜洗净切片 ，大葱洗净切段 。往锅里加油 ，烧热 ，倒入羊肉爆炒1分钟 ，盛出 。

3 、往炒锅里加油 ，倒入洋葱、蒜 、葱 ，煸2分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油 、白糖。

4
、炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中，大火加热 ，用水淀粉勾薄芡，盛出即可。

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